{"id":7426,"date":"2021-04-28T07:45:47","date_gmt":"2021-04-28T05:45:47","guid":{"rendered":"https:\/\/goerres.com\/asar-a-la-parrilla-bajo-un-toldo-uso-seguro-de-las-chimeneas\/"},"modified":"2022-02-22T18:50:21","modified_gmt":"2022-02-22T16:50:21","slug":"asar-a-la-parrilla-bajo-un-toldo-uso-seguro-de-las-chimeneas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goerres.com\/es\/asar-a-la-parrilla-bajo-un-toldo-uso-seguro-de-las-chimeneas\/","title":{"rendered":"Asar a la parrilla bajo un toldo: uso seguro de las chimeneas"},"content":{"rendered":"\t\t
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En cuanto suben las temperaturas, huele de maravilla a comida a la brasa por todas partes. El buen clima atrae a muchos afuera para asar trajes. Disfrutar de la naturaleza, pasar una agradable velada con amigos y conocidos y organizar una gran barbacoa es una de las actividades favoritas de los alemanes. <\/p>

Muchas terrazas y balcones est\u00e1n equipados con toldos, que ofrecen una buena protecci\u00f3n en caso de lluvia. <\/p>

Pero, \u00bfqu\u00e9 pasa con la protecci\u00f3n contra incendios cuando se hace una barbacoa bajo el toldo? \u00bfEl calor o las chispas que vuelan pueden da\u00f1ar el toldo? Te lo explicamos todo en este art\u00edculo.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Grillen\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\u00bfCu\u00e1les son los peligros de asar a la parrilla bajo el toldo?<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Todos lo sabemos, la comida a la parrilla chisporrotea jugosa en la parrilla y no siempre le prestas atenci\u00f3n. Al menos no en los primeros d\u00edas, cuando la carne o el pescado y las verduras se ponen por primera vez en la parrilla. Sin embargo, las chispas pueden volar r\u00e1pidamente hacia el \u00e1rea circundante o las llamaradas pueden ser causadas por la grasa que gotea. Esto puede crear una situaci\u00f3n muy peligrosa. Especialmente cuando el chorro de llama prende fuego a la suspensi\u00f3n de la parrilla y se desarrolla r\u00e1pidamente un incendio.<\/p>

Otro peligro es el humo. El toldo puede impedir la salida de humos. Esto significa que el humo no solo llegar\u00e1 a las viviendas, sino tambi\u00e9n a los vecinos. Esto no solo crea rumores desagradables, sino que tambi\u00e9n se pueden propagar los gases t\u00f3xicos. El mon\u00f3xido de carbono, que es inodoro e ins\u00edpido, ingresa al interior. Esto a su vez viola la Ley de Control de Inmisi\u00f3n.<\/p>

Especialmente con telas para toldos que tienen una impregnaci\u00f3n impermeable especial, el humo no puede escapar. El calor que se genera tambi\u00e9n puede hacer que la tela del toldo se incendie f\u00e1cilmente.<\/p>

Si desea asar a la parrilla debajo de un toldo, definitivamente debe tener en cuenta que el toldo puede da\u00f1arse. Los agujeros quemados causados por chispas voladoras o salpicaduras de grasa que se ven antiest\u00e9ticas pueden da\u00f1ar el toldo. Una capa de grasa definitivamente puede perjudicar la funcionalidad del toldo. Pero la vida \u00fatil tambi\u00e9n se reduce si asa a la parrilla bajo el toldo durante mucho tiempo.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Encendido adecuado del carb\u00f3n<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La mayor\u00eda de los accidentes ocurren al encender el carb\u00f3n. Esto se debe principalmente a los aceleradores de incendios l\u00edquidos, que no se utilizan con poca frecuencia. Por ejemplo, si se esparce alcohol desnaturalizado sobre el carb\u00f3n, se evaporar\u00e1 cuando se cierre la botella y se deje. Se forma una nube de aerosol que puede envolver por completo al maestro de la parrilla. Si el encendedor est\u00e1 ahora encendido, puede ocurrir una deflagraci\u00f3n y causar quemaduras muy graves. Pero no solo el maestro de la parrilla est\u00e1 en peligro, los objetos cercanos tambi\u00e9n pueden incendiarse si est\u00e1n rodeados por esta nube de aerosol.<\/p>

A pesar de todas las advertencias, los aceleradores de incendios l\u00edquidos se utilizan una y otra vez porque las personas ni siquiera son conscientes del peligro. Porque no es el l\u00edquido en s\u00ed el que se quema, sino los vapores. Incluso ir un poco m\u00e1s lejos sirve de poco si la nube de aerosol ya ha envuelto al maestro de la parrilla. \u00a1Una deflagraci\u00f3n, como ocurre con los aceleradores de incendios, es siempre impredecible!<\/p>

A\u00fan m\u00e1s peligroso es el uso de aceleradores de fuego para reavivar un fuego que ya se ha extinguido total o parcialmente. El carb\u00f3n suele brillar un poco y la deflagraci\u00f3n puede ser entonces muy violenta. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n pueden ocurrir flashbacks. Esto significa que la llama viaja a lo largo del chorro de l\u00edquido y puede incendiar la botella o lata. Luego estalla o sale volando como un cohete. Lo que puede suceder entonces, no tenemos que entrar en detalles aqu\u00ed.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Holzkohle\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Iluminaci\u00f3n adecuada de la parrilla de gas.<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Siempre se debe tener precauci\u00f3n al usar una parrilla de gas. Seg\u00fan el fabricante y el dise\u00f1o, la parrilla de gas se puede usar con una botella de gas o un cartucho de gas. Estos contienen gas l\u00edquido, que tampoco debe subestimarse. Por razones de seguridad, la botella de gas debe ser lo m\u00e1s peque\u00f1a posible.<\/p>

La botella de gas en s\u00ed solo se puede conectar a la parrilla con un reductor de presi\u00f3n (50 mbar), de lo contrario se escapar\u00eda demasiado gas. Adem\u00e1s, las conexiones no deben ser porosas ni da\u00f1adas. Esto debe verificarse cuidadosamente antes de cada uso. Si es posible, la manguera de conexi\u00f3n debe ser lo suficientemente larga para que la botella de gas est\u00e9 a un metro de distancia de la parrilla. Los encendedores no son necesarios aqu\u00ed: fuente de ignici\u00f3n para el quemador, encienda el gas y estar\u00e1 listo para comenzar.<\/p>

Por supuesto, la deflagraci\u00f3n tambi\u00e9n puede ocurrir aqu\u00ed. Tan pronto como se abre la botella de gas, el gas sale de la botella. Si la parrilla no se enciende inmediatamente, se puede formar una mezcla peligrosa de gas y aire y puede ocurrir una deflagraci\u00f3n. Por lo tanto, tambi\u00e9n se requiere precauci\u00f3n aqu\u00ed al encender.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Gasgrill\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\u00bfC\u00f3mo asar con seguridad debajo de los toldos?<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El descuido, el descuido, el manejo incorrecto o el uso de aceleradores de incendios y encendedores peligrosos provocan muchos miles de accidentes en barbacoas cada a\u00f1o. Porque no solo la preparaci\u00f3n para encender la parrilla, sino tambi\u00e9n el propio asado requiere mucha atenci\u00f3n que no debe subestimarse.<\/p>

Antes de poner en funcionamiento la parrilla, debe asegurarse de que haya suficientes ventilaciones para el humo en todas las direcciones. Adem\u00e1s, la parrilla debe estar a una distancia m\u00ednima de 3 a 5 metros de \u00e1rboles, arbustos, paredes o rejas. Desafortunadamente, esto no siempre es posible en balcones peque\u00f1os, por lo que se debe evitar la parrilla de gas o carb\u00f3n. Una parrilla el\u00e9ctrica es mucho m\u00e1s adecuada para \u00e1reas peque\u00f1as, ya que el riesgo de incendio ser\u00eda demasiado grande si se usan parrillas de carb\u00f3n o de gas.<\/p>

Por supuesto, la parrilla de carb\u00f3n, que le da un sabor muy especial a la comida a la parrilla, es extremadamente popular. Sin embargo, tiene la desventaja de que genera mucho calor alrededor de la parrilla y no se debe subestimar el humo. Con una parrilla de gas, por otro lado, la temperatura se puede ajustar usando un controlador. El desarrollo de humo tambi\u00e9n es significativamente menor en comparaci\u00f3n con la parrilla de carb\u00f3n. Adem\u00e1s, las piedras de lava evitan que la grasa gotee en el fuego. De esta manera, no se pueden producir brotes.<\/p>

Adem\u00e1s, ya sea una parrilla de carb\u00f3n o de gas, preste siempre atenci\u00f3n a la seguridad. Por un lado, la calidad de la parrilla juega aqu\u00ed un papel importante. Por otro lado, la posici\u00f3n de la parrilla. Adem\u00e1s, no se deben utilizar acelerantes de incendios para evitar deflagraciones o incendios repentino. Adem\u00e1s, todo maestro parrillero debe tener en las inmediaciones recursos de emergencia como agua, arena o un extintor para que pueda intervenir de inmediato.<\/p>

Si sigue estos peque\u00f1os consejos, normalmente podr\u00e1 asar a la parrilla bajo el toldo sin ning\u00fan problema. Por supuesto, una parrilla el\u00e9ctrica es particularmente adecuada aqu\u00ed. No hay humo, ni llama abierta y, por lo tanto, no hay chispas voladoras. Adem\u00e1s, una parrilla el\u00e9ctrica tambi\u00e9n se puede usar en la casa o en el cobertizo del jard\u00edn y, por lo tanto, se puede usar de manera mucho m\u00e1s flexible que las parrillas de carb\u00f3n o gas. La desventaja aqu\u00ed es que la comida a la parrilla no sabe tan maravillosamente como ahumada. Pero aqu\u00ed tambi\u00e9n hay algunos consejos y trucos. Si condimentas tu carne, pescado o verduras con adobos adecuados de antemano, apenas notar\u00e1s la diferencia.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\n\t\t\t\t\t\t\u00a1Precauci\u00f3n y atenci\u00f3n!<\/span>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tPRECAUCI\u00d3N en apartamentos alquilados: No se permite asar a la parrilla en el balc\u00f3n en todos los apartamentos alquilados. \u00a1Aqu\u00ed deber\u00eda echar un vistazo de cerca al contrato de alquiler antes de empezar a asar a la parrilla, antes de meterse en problemas!<\/span>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t